不用附加材料！把中筋面粉变成低筋面粉的办法
非常简单的一个办法，是我妈妈教给我的，学习烘焙的新手小白的家里如果没有低筋面粉，只有普通的中筋面粉，就可以用我这个方法啦！做好之后呢，可以做些简单的甜品之类的，非常实用，看下去吧！
用料
| 中筋面粉 |
不用附加材料！把中筋面粉变成低筋面粉的办法的做法
先准备一个大小合适的碗
把家里的普通面粉倒进去，用勺子压实
然后用保鲜膜给它封起来，水开上锅蒸15分钟，一定要用保鲜膜，锡纸也行，不用扎洞，或者直接找一个盘子盖住
蒸好之后迅速用勺子翻拌开，低筋面粉就做好啦！
这是我用这个办法做的小甜品，做的时候不容易起筋，烤出来口感松软，而且也很简单，想要教程的可以留言哦！
不过当然啦！如果家里有玉米淀粉的话就更方便，面粉和玉米淀粉4：1的比例混合就?
小贴士
1.一定要把面粉压实
2.蒸的时候一定要在上面盖上保鲜膜，锡纸或者盘子，否则就会有水蒸气滴下来，面粉会被浸湿成面团
2.蒸的时候一定要在上面盖上保鲜膜，锡纸或者盘子，否则就会有水蒸气滴下来，面粉会被浸湿成面团
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