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自配低筋麵粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:30 • 阅读：8002

喜歡做蛋糕需要用到低筋麵粉，但有時正好手頭沒存貨，其實可以自己搭配低筋麵粉，非常簡單又好用。（以下200克的量）

用料

中筋麵粉	160克
玉米澱粉	40克