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自配低筋麵粉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:30
•
阅读:7989
喜歡做蛋糕需要用到低筋麵粉,但有時正好手頭沒存貨,其實可以自己搭配低筋麵粉,非常簡單又好用。(以下200克的量)
用料
中筋麵粉
160克
玉米澱粉
40克
自配低筋麵粉的做法
只需2樣粉就可以搭配出需要的低筋麵粉
普通中筋麵粉160克
加入40克玉米澱粉
過篩混合麵粉
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自制低筋面粉
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无水无奶低筋面粉面包
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