酸甜爽口的《淹黄瓜》
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 小米椒 | |
| 花椒 | |
| 香菜 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 蚝油 | |
| 香醋 | |
| 糖 | |
| 香油 | |
| 盐 |
酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法
黄瓜洗干净 切条 加入少许的盐腌制5分钟，用凉开水冲干净黄瓜上残留的盐
蒜 生姜 小米椒切好备用
锅里加入食用油爆香 蒜 生姜 小米椒 花椒
碗里放入香菜将刚炒好的料倒入碗中，依次加入生抽 老抽 蚝油 糖 香醋 香油
搅拌均匀 ，倒入黄瓜中拌匀
腌制40分钟！
多腌一会更入味哈
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| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 小米椒 | |
| 花椒 | |
| 香菜 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 蚝油 | |
| 香醋 | |
| 糖 | |
| 香油 | |
| 盐 |
黄瓜洗干净 切条 加入少许的盐腌制5分钟，用凉开水冲干净黄瓜上残留的盐
蒜 生姜 小米椒切好备用
锅里加入食用油爆香 蒜 生姜 小米椒 花椒
碗里放入香菜将刚炒好的料倒入碗中，依次加入生抽 老抽 蚝油 糖 香醋 香油
搅拌均匀 ，倒入黄瓜中拌匀
腌制40分钟！
多腌一会更入味哈