制作蒜泥黄油。黄油微波炉解冻成液体，加入蒜泥、葱花和盐搅拌。盐不要多放。
压蒜器我是不久前才买的，很后悔没有早买，比蒜臼子好使多了。
图中的量有点不够，我后来又加了几瓣蒜和一点黄油。

切面包片

用果酱抹刀在面包片上抹上黄油蒜泥。
抹刀推荐，比牛排刀好使太多。

烤箱预热160℃后，烤12-18分钟，主要根据面包的状态决定时间

我这个大概16分钟，烤出来面包是脆的，蒜泥烤熟了还有点软，很好吃。我6岁的儿子也觉得好吃。
如果喜欢更脆一点的，适当延长时间。

今天我又试了同样的方法烤馒头片（椭圆形的是馒头，不是法棍哈，然后加了一部分橄榄油），好吃的。所以用馒头也不妨试试。