夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡
夏天至爱的泰式料理，椰香咖喱鸡，汤汁浓郁，椰香味十足！椰香和咖喱香一直都是百搭料理啊，快来试试，开下饭菜！
用料
| 鸡 | 半只 |
| 椰浆 | 200克 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 红椒 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 3-4瓣瓣 |
| 姜 | 4片片 |
| 香辣咖喱粉 | 2勺 |
| 咖喱块 | 2块 |
| 六月鲜12克轻盐酱油 | 2勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡的做法
准备食材，鸡肉洗干净；
鸡肉加2勺白酒，淀粉，麻油；
加入蒜头，姜片；
加入2勺糖；
加入2勺轻盐酱油；
搅拌均匀腌制半小时；
把红椒，绿椒，洋葱切片，土豆，胡萝卜切块备用；
锅里加入食用油，除洋葱外蔬菜料加入锅里炒香；
加入鸡肉炒至变色；
加入3-4碗清水；
再加入咖喱块和咖喱粉；
煮至冒泡烧开；
加入洋葱和椰浆半罐；
中火煮至收汁；
把咖喱鸡盛上碟子即可；
最后用勺子随意把椰浆淋到咖喱鸡上装饰；
成品1:满屋椰香味的咖喱鸡，在家也能吃出东南亚的感觉；
成品2
成品3
成品4
成品5
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