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抹茶芋泥糕//免烤中式糕点

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:28 阅读:7970
到了端午,来点应景的。

用料

铁棍山药300g
熟糯米粉50g
抹茶粉2g
香芋200g
紫薯100g
炼乳

抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法

  1. 准备好食材
    山药,紫薯和香芋蒸熟

    抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法 步骤1
  2. 糯米饭炒熟,微黄有微微的焦味就行。

    抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法 步骤2
  3. 紫薯➕香芋混合,一个20g
    山药泥分成两份,一份加抹茶粉。绿白芋泥,每个15g

    抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法 步骤3
  4. 绿白芋泥合起来

    抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法 步骤4
  5. 包一个紫薯芋泥

    抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法 步骤5
  6. 包起来

    抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法 步骤6
  7. 用模具刻出花样。在模具里加点糯米饭,就不会粘。

    抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法 步骤7
  8. 完成

    抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法 步骤8
  9. 好看好吃。吃的时候最后蘸蜂蜜?或者桂花蜜。因为原先糖加的就比较少。

    抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法 步骤9
  10. 应景

    抹茶芋泥糕//免烤中式糕点的做法 步骤10