搞个
用料
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3~4瓣 |
大葱 | 随意 |
肥牛 | 随意 |
牛肉丸 | 随意 |
芝士球 | 随意 |
干锅豆腐 | 随意 |
虾 | 随意 |
芝士年糕 | 随意 |
萝卜 | 随意 |
胡萝卜 | 随意 |
寿喜烧调料 | 三分之一瓶 |
菠菜 | 随意 |
大白菜 | 随意 |
大香菇 | 随意 |
鱼豆腐 | 随意 |
蟹肉棒 | 随意 |
蓬蒿菜 | 随意 |
搞个?寿喜锅7⃣️7⃣️8⃣️的做法
准备锅底材料 这里的葱最好是大葱的葱段 正好家里没有 只有小葱 将就用~
起油 煸炒大蒜 煸至蒜香味出来
再加洋葱块、葱段一起煸炒~
炒软后 加凉水烧开 然后放凉 这个锅底的汤就算做好了。(正宗的锅底汤是用海带汤的 本人甲状腺不太好 不吃海带 因此就用这个清汤底代替)你们也可加海带的…
开始切你自己喜欢的配菜吧~洗洗切切~胡萝卜切个小花…
按照你喜欢的样子摆放~1⃣️
2⃣️
3⃣️ 反正有什么放什么 ~~
捯点寿喜锅调料 看菜多少倒的 ……如果没有这个 锅里直接味淋+酱油+糖也是一样的…
盖上锅盖 咕嘟咕嘟……煮吧~
考究一点的话 煮20分钟后再加肥牛卷~
1⃣️
2⃣️
3⃣️开吃吧…………