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柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:26 • 阅读：7940
虽然悠悠平时很爱吃加点柠檬的凉拌菜，这是第一次用柠檬和鸡翅一起做！
不放醋放柠檬的味道果真不一样，特别清新哦！
香辣酸香！各种味觉被刺激实在是想再吃一次！
喜欢吃鸡翅的朋友，可以来试一试哦！

用料

鸡翅12只
柠檬1个
胡萝卜半根
土豆1个

柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法

  1. 鸡翅背部划两刀后，加盐，蒜末，蜂蜜2勺，料酒1勺，生抽2勺，柠檬片腌半小时。

    柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法 步骤1

  2. 锅中刷上薄油，然后放入鸡翅两面煎至金黄捞出。（一面煎5分钟后翻面再煎5分钟。）

    柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法 步骤2

  3. 然后用剩余的鸡油放入土豆片，藕片，胡萝卜片，煎到土豆片八成熟略显透明捞出。

    柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法 步骤3

  4. 锅中加少量油，葱姜蒜爆香，加入1勺郫县豆瓣酱

    柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法 步骤4

  5. 然后加入鸡翅

    柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法 步骤5

  6. 加入配菜，淋入1勺生抽，适合盐，翻炒出锅！出锅前撒上芝麻！

    柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法 步骤6

  7. 可以吃啦

    柠檬干锅鸡翅￨特别清新哦的做法 步骤7

小贴士

煎出来的土豆软绵细腻，鸡翅炒鸡软嫩！
外皮焦脆，带点柠檬的清香和豆瓣酱的香辣！
整个味道结合特别棒！
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