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红烧肉（基本做法，不需大料）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:26 • 阅读：8003

大白最爱吃红烧肉，可我是不吃肥肉的，所以特别注意不能太腻

用料

盐	适量
五花肉	300克
生抽老抽料酒白糖	适量
伏特加	适量
葱姜蒜	适量

红烧肉（基本做法，不需大料）的做法

肉块焯熟
热锅冷油放入葱姜蒜
加液体调料
放入熟肉
加糖加水加盐
焖煮30分钟
撒上葱花

小贴士

家里刚好有伏特加，我发现这货特别解腻

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