一、骨头泡水去血。
二、冷水下锅加葱姜白酒去腥焯水。撇去浮末。三、放入砂锅，加入葱，姜。
四、加入足量温开水。
五、调小火煮1小时。

一、水果玉米切小段，已经备用。
二、骨头煮一小时加入玉米段。
三、再煮一小时。
四、时间到后加入盐、胡椒粉，煮15分钟即可。