荷包蛋清汤面
记得小学语文课本里有一篇文章,描写的是一位母亲带着她的孩子去吃面的故事,课文里提到的阳春白雪,当时就要想这面得多好吃啊,直到现在我也时常能够想起那幅配图和那碗面?……今天我用一块钱搞定它❗️重点是营养美味超快手
用料
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 1份 |
小香葱 | 1根 |
荷包蛋清汤面的做法
一个小香葱切末放入碗中加入1勺生抽、1勺香油。
1勺蚝油、半勺盐半勺牛肉粉(可换成鸡精)
鸡蛋放入水中煮熟后捞出。水中放入挂面面条煮熟、荷包蛋放入调料中,加入煮面的水。
煮熟的挂面放入汤中就好啦。
我做了超爱的溏心蛋,您不喜欢可以煮到全熟。
小贴士
这道简单营养的清汤面没有任何难度,按照步骤操作一定好吃,重点是省时省力,材料简单。
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