除去芝麻和辣椒面，冷油加入以上调料，小火熬制配料焦黄，后捞出调料。

最后有香味开大火，炸成这样色儿的。关火。

趁热加入芝麻，这样才香，然后加入第一次辣椒面（比三分之一少点）；

稍等一下，分别加入第二次辣椒面和第三次辣椒面。

最后一步，加一丁点凉水，为了让辣椒面更红亮。完工！