黄油提前软化好，除了水以外的食材搅拌成絮状后，少量多次的加入温水，然后用手折叠锤打约2分钟，盖上保鲜膜醒20分钟，继续反复折叠捶打，重复三次后，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

第二天早上拿出来醒面两个小时，整好型

油温180度
捏住两边稍微拉长放入油锅炸至金黄

蓬松酥脆，非常好吃?
用黄油真的很好吃，没有黄油可以用猪油代替