这是一份家乡的味道。这是一个暗号式的菜名。它的灵魂就在于刷料，那种闻起来很香，吃起来更香的味道。
从小学开始，这家店就在江南小学门口摆摊了，先生说他当时就是在那里吃几串炸串，然后等我放学路过，再追上来假装偶遇。
一眨眼，我们在一起都21年了，每年回家都必吃的味道。许多的学生，从上学骑单车去吃，到长大开着车带着孩子去吃的。
如今不容易能回去了，但是很想念那个味道，翻了很多食谱，自己根据味道做了调整，先生说有九成像。
记录下来，分享出来，希望像我这样在外的人们，无论身在何处，总能品尝到家乡的味道。