酸奶版咸香吐司（橄榄油）
不喜欢甜多朋友可以一试（这个配方液体量增加，湿度相对大）新手建议适当减少液体量。
用料
| 高筋面粉 | 350克 |
| 全麦粉 | 150克 |
| 低糖酵母 | 8克 |
| 酸奶 | 150克 |
| 牛奶 | 130克左右 |
| 鸡蛋清 | 2个（约50克） |
| 糖 | 30克 |
| 橄榄油 | 50克 |
| 盐 | 10-14克 |
酸奶版咸香吐司（橄榄油）的做法
牛奶和酵母放进主锅，设定1分钟/速度1先融化酵母。
放进除橄榄油外所有材料，设定10秒速度3混合好面粉后，再设定揉面模式4分钟。
放进橄榄油，盐再揉面4分钟。
拿出面团，参照www.xiachufang.com/recipe/104465829/这个一发吐司方法进行整形、发酵、烘烤。
出炉啦，柔软。
