?蛋清中滴入柠檬汁
?打出泡泡

分拨加入室温软化的黄油，隔热水搅拌

?加入香草精＋糖＋可可粉＋燕麦麸皮粉
?搅拌均匀
‼️用打蛋器和硅胶刮刀都可以，推荐用硅胶刮刀

如果调出来比较稀，可以装到裱花袋，然后挤成长条
如果调出来如下图，就可以直接上手捏

?这个样子直接用手捏就行

?烤箱上下火180℃预热10分钟
?饼干放进去烤25分钟
?烤完后把烤箱门打开散热，饼干凉了就可以吃了