马苏里拉芝士饼干
马苏里拉芝士不是只能用来做披萨和焗饭哒，也可以做成饼干～
这个饼干切得薄一点会很脆，厚一点就还蛮有嚼头的。
咸口的饼干没那么腻，闲时来一块蛮好。
这个饼干切得薄一点会很脆，厚一点就还蛮有嚼头的。
咸口的饼干没那么腻，闲时来一块蛮好。
用料
| 低筋面粉 | 125克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 马苏里拉芝士 | 60克（依个人喜好调整） |
| 全蛋液 | 35克 |
马苏里拉芝士饼干的做法
糖粉和盐加入软化的黄油中。
打到膨发变白。
加入芝士碎
分2-3次筛粉进去，略和匀。
加入全蛋液，和成面团。
整形～然后放入冰箱冷藏至硬，方便切片。
好啦，切片，我这个比较厚的。
烤箱预热170度，上下火20min，薄的话适当缩短时间，自己注意观察下，边缘上色，芝士烤出豆豆就好啦。
香脆哒
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