芝士菠萝焗饭
芝士富含钙等物质，四岁宝宝最近喜欢上芝士，正好3月中旬是菠萝出产的季节，此时菠萝与芝士之间“焗”出美味的菠萝饭，此刻孩子绽放出了灿烂的笑容，小吃货最爱这酸甜口的舌尖美味，吃得不亦乐乎！本人想把这种快乐传递到更多的家庭中，于是给大家分享了比教程，食材可以灵活处理，完全是根据家人们的爱好，再加上色香味俱全，一道老少皆宜的美食就大功告成啦！小伙伴们，动起来吧，家里也可以制作美食的，相信自己?
用料
| 菠萝 | 一个 |
| 青豆 | 150克 |
| 胡萝卜丁 | 100克 |
| 米饭 | 300克 |
| 盐 | 5克 |
| 芝士 | 6片 |
| 耗油 | 4克 |
| 甜辣椒 | 半个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
芝士菠萝焗饭的做法
先蒸米饭?，注意硬一点哈！青豆煮15分钟后捞出来！
洋葱切块，胡萝卜切丁，火腿肠切片
甜辣椒切块，香菇切厚片
菠萝掏空，可以不用切这么小，条状的更好切下来！
掏空这两半菠萝，掏出来的菠萝用盐水泡十分钟，然后拿一些出来切成丁，备用。注意不用切太多，不然酸得很，另外菠萝壳里面的菠萝汁不要倒掉了。
热锅烧油，等油冒烟开始放入香菇、洋葱、胡萝卜、甜辣椒翻炒一分钟，放入耗油，接下来放青豆、火腿肠、菠萝丁！关小火，最后放入米饭，搅拌均匀，菠萝叶要用锡箔纸包上，以免被烤焦！一层米饭，一层芝士，再一层米饭，表面一层芝士！
烤箱上下管200℃预热十分钟，然后烤15分钟左右，主要是观察表面的芝士是否融化！喜欢拉丝的朋友可以多放一片在表面！
- 上一条： 海鲜焗饭
- 下一条： 奶酪焗饭（空气炸锅）