随心所欲的芝士焗饭
吃多了蛋炒饭,今天做一款芝士焗饭。
用料
米饭 | 1碗 |
马苏里拉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 少量 |
生抽 | 1勺 |
香肠 | 半块 |
黄瓜 | 半根 |
青椒 | 1个 |
随心所欲的芝士焗饭的做法
所有食材洗净切丁(没用到鸡蛋,请忽略)
锅里放黄油烧开
放洋葱翻炒几下,将其他食材一并放入,翻炒
放冷饭,翻炒
倒点生抽,洒点黑胡椒
翻炒均匀至饭炒散
准备好焗碗,我直接用了面包模具,把饭放入,压紧
表面撒上马苏里拉芝士碎
放入预热好的烤箱,上下火200度,20分钟左右。18分钟时发现表皮有点上色,就关了。焖在烤箱里等了2分钟再出炉。香喷喷的芝士焗饭就做好了。因为有芝士,口感比蛋炒饭浓郁。
小贴士
芝士焗饭其实很简单,食材也没有限制。就用家里现有的食材,随心所欲。
- 上一条: 番茄牛肉浓情芝士焗饭
- 下一条: 自制西餐摆盘