芝士焗饭咖喱鸡饭
用料
鸡 | 半只 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 根 |
咖喱块 | 4块 |
芝士焗饭咖喱鸡饭的做法
热锅放鸡块下去翻炒,炒干水分(本来这里要放洋葱的,忘记买了)
炒干水分后放红萝卜和土豆,翻炒几分钟
翻炒几分钟后放水没过食材,盖锅盖煮开后煮10分钟左右
10分钟后关火放咖喱块融化
咖喱块融化后开火烧到汤稠,稀稠按自己喜欢
煮好后装饭在上面淋上咖喱
在铺上厚厚的一层芝士
烤箱上下火180度,放中层,烤20分钟
好了,可以开吃了,芝士控狂喜
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