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传统英式「牧羊人派」,健康又好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7925

用料

土豆1个
牛肉糜适量
洋葱适量
黄油适量
番茄酱,蕃茄膏适量
黑胡椒适量
牛奶适量
干罗勒适量
盐 ,大蒜 ,培根适量

传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法

  1. 食材准备好

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  2. 将土豆切半放入凯度蒸烤箱中,用纯蒸模式100度蒸30分钟。

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  3. 将土豆然后去皮后过筛。

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  4. 在锅中加热放入黄油、黑胡椒、盐和牛奶搅拌均匀。

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  5. 加入过筛后的土豆泥并搅拌均匀。

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  6. 将洋葱、培根、大蒜切碎,洋葱、大蒜和黄油一起炒软,放入牛肉糜、培根碎炒香,然后放入番茄膏和番茄酱,再加入干罗勒。

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  7. 熬制30分钟至水分明显变少,然后调味出锅即可。

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  8. 将肉酱放入一个喜欢的容器中

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  9. 上面覆盖一层土豆。

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  10. 放入凯度蒸烤箱中,用上下烤模式,210度烤10~15分钟即可。

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  11. 最后可以加一些黑椒碎或者干罗勒。

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