素食马苏里拉奶酪
放在披萨上味道很好~
用料
生腰果 | 半杯 |
水 | 450ml |
营养酵母 | 1/4杯 |
盐 | 1/2tsp |
木薯淀粉 | 3tbsp |
素食马苏里拉奶酪的做法
所有材料放入料理机打成细腻的糊,放平底锅里小火加热,不一会儿会出现结块状,不要紧继续搅拌不要粘锅。
持续搅拌到冒大泡泡的糊和出现拉丝效果,完成咯!
趁热放干净瓶子里保存起来,冷却后放冷藏里保存3-5天没问题。
咸披萨上放了素友们推荐的自制牛肝菌油,青椒,香菜,蕃茄酱,好香好美味~
小贴士
生腰果泡软即可~营养酵母能增加鲜香味,如果没有只能用一小块麻油白腐乳替代,但是味道还是有差别哟。
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