芝士火腿面包
绝对想不到简单的材料,能做出如此美味可口的面包,和面包店一摸一样味道哦,必须要试试
用料
高筋面粉 | 330克 |
酵母 | 3克 |
白砂糖 | 40克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 160ml |
色拉油或者黄油 | 30克 |
馅料 | |
沙拉酱 | 适量 |
火腿 | 适量 |
马苏里拉 | 适量 |
蛋液 | 一个 |
香葱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
芝士火腿面包的做法
材料准备好
内里馅料和外表馅料,如果有肉松会更完美哦,中间也可以把火腿粒换成火腿肠
除了黄油,其他材料放入面包机,自己手揉也可以,时间长
面包机自动和面18分钟,再拿出来手揉大约15分钟就可以揉出手膜,不一定要很薄,差不多就可以
盖上保鲜膜,放在烤箱发酵功能大约5分钟关掉,留温度继续发酵
大约30分钟变大一倍,拿出来排气
分成8分,盖上保鲜膜不然表面被风干
放沙拉酱,火腿粒,芝士,卷起来,前后端掐一下避免露馅
然后醒面10分钟
按照步骤表面放材料
180度烤20分钟,看烤箱脾气,注意温度
漂亮,完美
诱人
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