樱桃克拉芙缇(无派皮简易版)
这是一道简单的樱桃甜点……作为下午茶不错哟!
用料
低筋面粉 | 33克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 一小撮 |
牛奶 | 50克 |
无盐黄油 | 25克 |
淡奶油 | 50克 |
糖 | 15克 |
樱桃 | 适量 |
樱桃克拉芙缇(无派皮简易版)的做法
将新鲜樱桃去蒂,洗净,擦干水分摆入烤碗中
无盐黄油融化成液体后晾凉,加入牛奶和淡奶油搅拌均匀
将鸡蛋,糖,盐放入碗中,筛入低粉
搅拌均匀
将步骤2中的奶油液体倒入步骤4中,搅拌均匀
将面糊倒入步骤1中铺满樱桃的烤碗中
放入预热好的烤箱180度,烤30分钟
新鲜出炉
小贴士
1. 为了上色好看,我又烤了上火10分钟
2. 选用的是智利樱桃,空口吃也超甜
3. 烤碗可以选择手边现有的,只要能进烤箱烘烤的都可以
2. 选用的是智利樱桃,空口吃也超甜
3. 烤碗可以选择手边现有的,只要能进烤箱烘烤的都可以
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