红白黄的色彩碰撞,
肉蛋菜的营养交织,
色香味的满口鲜美,
你的舌头值得拥有!
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用料
西红柿 | 2个 |
口蘑 | 4_6个 |
鸡蛋 | 2个 |
猪肉(带点肥肉) | 100克 |
酱油、盐、糖、黑胡椒少许 | |
葱一段蒜一瓣 | |
西红柿口蘑鸡蛋汤的做法
西红柿去皮切块

口蘑扒皮切片

猪肉切丁

葱花蒜片备用

锅中入油,炒香肉丁

放入葱花蒜片爆香

点入少许酱油

倒入口蘑加盐翻炒

倒入西红柿翻炒

炒至软烂

加入水(不要太多,汤汁浓郁点好喝)

水开,磨入黑胡椒混合调料碎,加点白糖。

两个鸡蛋打散

鸡蛋液搅入锅中,咕嘟咕嘟,出锅。
