双孢菇清水泡五分钟后洗净,切片,大米洗净备用
西兰花掰开小块,清水泡十分钟洗净备用
电饭煲准备好后放入少许橄榄油,将双孢菇片均匀放入里面,盖上锅盖闷三分钟
打开电饭煲,双孢菇基本已经变色,然后放入大米混合均匀
放入适量开水,盖上盖子熬粥
煮至大米九成熟,放入西兰花煮两分钟
调好的鸡蛋液均匀倒入锅内,蛋液成蛋花,稍微加盐拌匀就可以喝粥啦