?重点说下秀珍菇，小小嫩嫩味道鲜美，还平价！不像猴头菇，又贵还会有苦的，辛苦熬完一锅汤，没准儿就废了(´;︵;`)。秀珍菇不会的，挽起袖子开做！

1.蘑菇洗净，叶和根茎分开，
2.掰碎叶的部分，方便宝宝吃
3.姜丝小小切两三根儿

炒蘑菇只放姜就够了！别的嘛也别放！

鸡蛋打碎摊饼切丝
摊饼用平底锅～

1.按照锅的直径晃动蛋液，
2.晃倒没有蛋液，翻面！
3.10秒出锅！
很好搞定！相信自己！
?蘑菇遇到鸡蛋是无与伦比的美味！活着真好(✪▽✪)

开炒！
下锅顺序如下：

1.倒油 （温了就行
2.放姜丝 （10秒爆香
3.下蘑菇 （炒半分钟
4.下蛋皮 （象征性搅拌几下，保持完整

重点说下加水！
?一定大火加开水，才能出浓汤！
1.大火煮三分钟转小火
2.一共煮10分钟

我加的是三分钟面，宝宝吃我会煮烂一点，煮五分钟。所以先炖汤后加面就对了！٩( •̀㉨•́ )و get！

就是这个面！掰碎！煮！

最后按照口味加宝宝盐(づ￣ ³￣)づ
这个灰灰的蘑菇面不上镜，但是味道…赞100个都不多→_→


开整吧！加油(ง •̀_•́)ง