宿舍秀珍菇肉丝焖面
香香的面里裹着肉丝,香菇秀珍菇,一口下去满满的满足感啊
用料
秀珍菇 | 克 |
猪肉 | |
香菇 | 2朵 |
散装煮面饼 | 1块 |
蒜瓣 | 2瓣 |
酱油 | |
蚝油 | |
醋 |
宿舍秀珍菇肉丝焖面的做法
将猪肉切丝,加入酱油蚝油香油腌10分钟左右,同时将面饼和香菇倒入热水浸泡(热水比较快)
将秀珍菇撕成瓣,蒜瓣切片,香菇切丁,锅内加入适量油,油热倒入蒜瓣和香菇
蒜香菇爆香,倒入肉丝,炒制一会加入秀珍菇,待秀珍菇软化,加入盐,酱油蚝油等调料,翻匀,加入稍稍漫过肉的热水
加入泡好的面,盖上锅盖,焖至水稍干便可出锅啦,嫌味道不够还可在出锅前加
然后便做好啦
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