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真姬菇瘦肉丝瓜鸡蛋汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:14
•
阅读:7989
减肥人士最适合吃菌类,这道真姬菇瘦肉丝瓜鸡蛋汤做法简单,十分鲜甜,营养健康又低脂。
用料
鸡蛋
2个
真姬菇
一小把
丝瓜
1根
瘦肉
少许
姜
2片
酱油
适量
生油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
盐
适量
真姬菇瘦肉丝瓜鸡蛋汤的做法
瘦肉切片下酱油、生油、蚝油、盐、淀粉腌制10分钟。
丝瓜切滚刀状
平底锅中小火煎2个鸡蛋
姜片、鸡蛋、清水烧开后加丝瓜,再次烧开后加瘦肉和真姬菇,再煮2-3分钟,加盐试味就可以了
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