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温拌凤尾菇（快手菜）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:14 • 阅读：8004

用料

凤尾菇	500克
蒜末	5瓣
姜末	一大勺量
盐	适量
醋	2-3勺
香油	少许
糖	少许（中和醋酸，也可以不加）

温拌凤尾菇（快手菜）的做法

凤尾菇洗净撕成条状，用开水焯熟，捞出。
用葱姜和调料拌匀即可
葱姜调料其实就是“三合油”，蒸煮海鲜的常用调料。儿时馋螃蟹，又不能常吃，爸妈就用这道菜给我解馋?健康美味，还“骗”过了肚里的馋虫

小贴士

非常时期多吃些蒜?吧，没坏处呢?

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