味道鲜美的青椒炒秀珍菇
春天万物复苏生机勃勃,今天做一道美味的菌菇类菜肴分享给大家!
用料
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1小段 |
秀珍菇 | 适量 |
豆腐干 | 1块 |
猪肉 | 1小块 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
味达美葱姜料酒 | 1勺 |
葱伴侣6月香甜面酱 | 2勺 |
味达美甄品蚝油 | 1小勺 |
味道鲜美的青椒炒秀珍菇的做法
准备食材
将食材洗净,青椒去蒂去籽切块,胡萝卜去皮切片,豆腐干切块,猪肉切片
猪肉片中放入适量盐、玉米淀粉和1勺味达美葱姜料酒搅拌均匀后腌制几分钟
锅中放入适量玉米油,油热后放入腌制好的肉片翻炒
肉片变色后加入胡萝卜片翻炒
接着放入青椒块翻炒
待青椒块稍微断生时加入秀珍菇翻炒
最后加入豆腐干块快速翻炒
放入2勺葱伴侣6月香甜面酱翻炒均匀
出锅前加入1小勺味达美甄品蚝油提鲜,快速翻炒均匀后即可出锅装盘
成品装盘
小贴士
1.食材先放不容易熟的,多翻炒几下,秀珍菇、豆腐干容易熟的后放
2.胡萝卜片不要切太厚
2.胡萝卜片不要切太厚