普通面粉500克，盐2克，水约250克、葫芦半个，鸡蛋3个(或猪肉馅250克)，鲜虾约10只，酱油1勺、蚝油1勺，大葱半根，姜1小块、十三香1勺，胡椒粉1小勺、食用盐1小勺、食用油2大勺、鸡精味精适量。

葫芦、鸡蛋、盐、小香葱、五香粉、海米/虾仁、饺子皮可买，和饺子面参考我的回头菜谱有方法

猪肉（肥瘦3：7）、瓠瓜、洋葱、香菇、葱、姜、花椒、素油、香油、老抽、生抽、白糖、盐、黄豆酱、蚝油、胡椒粉、十三香、葱姜花椒水、面粉、水

虾、西葫芦、鸡蛋、饺子皮、盐、蒸鱼豉油、料酒、生姜

荷兰豆、杏鲍菇、中筋面粉、和面水、面里的盐、馅里的盐、馅里的生抽、馅里的花椒粉、蘸水里的醋、蘸水里的生抽、蘸水里的香油、蘸水里的油辣椒、馅里植物油

饺子皮、四季豆、猪肉

带皮毛豆、猪后腿肉、小葱、鸡蛋、盐、鸡精、玉米淀粉、蚝油、生抽、姜粉、香油、饺子皮

西葫芦、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、木耳、盐、鸡精、白糖、藤椒油和香油、面粉

嫩西葫芦、虾仁、鸡蛋、大葱段、饺子皮、盐、黑胡椒粉、蚝油、食用油

西葫芦、饺子皮、鸡蛋、胡萝卜

西葫芦、鸡蛋、饺子皮、盐、蚝油、香油、虾滑

猪肉馅、西葫芦、面团、水（猪肉馅）、葱、盐、姜、蚝油、生抽、香油、十三香

西葫芦、鸡蛋、玉米、胡萝卜、蚝油、盐、香油、虾皮

西葫芦、胡萝卜、木耳、鸡蛋、蚝油、生抽、十三香、牛肉粉、盐、香油、面团、面粉、温水、盐

西葫芦、韭菜、猪肉、鸡蛋、小葱、生姜、热水、盐、鸡精、生抽、老抽、十三香、白胡椒粉、蚝油、香油、食用油