甲鱼、姜、蒜、大蒜叶、辣椒、花椒、葱

甲鱼、盐、葱、蒜、酱油、料酒、干辣椒、生姜

鸡蛋、鱼、葱、配料

草鱼（或者其他淡水鱼）、葱、八角、姜、蒜、花椒、小米椒、香菇、盐、生抽、豆瓣酱、花椒油

淡水鱼或咸淡水罗非鱼更好、十三香小龙虾料、番茄、尖椒、蚝油、盐、糖、姜、蒜、水

青鱼鱼腩、大蒜仔、生姜、青辣椒、红辣椒、豆豉辣酱、盐、蒸鱼豉油、料酒、小葱、胡椒粉

虾、藕、土豆、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、料酒、生抽、盐、老抽、葱、火锅底料

鸡翅、虾、玉米

虾、土豆、藕、芹菜、胡萝卜、小米椒，葱，姜，蒜，麻椒，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉、花生米

鱼（任何你喜欢的种类）、洋葱、胡萝卜、西葫芦、娃娃菜、金针菇、郫县豆瓣酱、甜面酱、海南灯笼椒酱、蒜末、鱼露、生抽、蚝油、豆腐乳、香油

鱿鱼圈、扇贝肉、绿豆芽、芦笋、青木瓜、松子仁、魔芋粉丝、自制泰式鱼露甜辣酱（见小贴士）、鱼露、蒜蓉辣酱（可用红辣椒和大蒜末代替，加盐）、罗望子酱

鸡翅中、酱油、鸡蛋、上海菜

姜、蒜、葱、青蒜苗、黄葱、干辣椒、花椒、豆瓣、老抽、白糖、盐、干辣椒粉、熟白芝麻、二荆条青辣椒、红尖椒、千张、金针菇、俄罗斯肉红肠、皮干（薄豆腐干 ）、黄瓜、胡萝卜

鸡腿、洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜、姜、红尖椒（小米辣）、无花果果脯、干杏脯、李子果脯、大杏仁、塔吉粉、辣椒面、黑胡椒粉、迷迭香、桂皮、蜂蜜、黄油、橄榄油、盐

大米、香肠、腊肉、小青菜、生抽、老抽、蚝油、糖、饮用水