老抽、姜、蒜、糖、葱、料酒、生抽、干辣椒、泥鳅、稻花鱼、昂刺鱼、橄榄油

鲈鱼、蒜、生姜、小米椒、小葱、洋葱、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油、黄豆酱、糖、油

鲈鱼、蒸鱼豉油、姜、葱、盐、料酒

草鱼鱼肉、水、姜、盐、白糖、胡椒粉、蛋清、味精、红薯淀粉

五花肉或前肘肉、大米粉、酱油、盐、蚝油、葱、姜、食用油、五香粉、淡水鱼草鱼、胡萝卜

淡水鱼、姜、蒜、葱（大葱的葱绿或者小香葱）、辣椒酱、生抽、盐

草鱼肉、葱、姜、水、冰块、蛋清、盐、玉米淀粉

鱼肉、葱姜水+冰水、盐、蛋清、胡椒粉、地瓜粉(最好粗粒更纯)、白糖、鸡粉、猪肉馅芯

碧古鱼、葱姜盐料酒、生抽、蒸鱼豉油、白糖、植物油

啤酒、鱼、西红柿、青红椒、鸡精、姜、酱油、姜片、生抽、蒜、老抽、料酒

小黄鱼、生抽、糖、葱、姜、料酒、八角、桂皮、小茴香、花椒、盐、水

鲫鱼、料酒、盐、油、温水、姜、老豆腐、大葱段、红糖、小葱、猪油

鮰鱼、葱，姜，蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、啤酒、洋葱、土豆、金针菇、花椒、淀粉

鱼泡、鱼籽、泡仔姜、泡灯笼椒、野山椒、生姜、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、白酒、米醋、水淀粉

鲈鱼、姜、小葱、盐、油