辣白菜、鸡蛋、盐、油、淀粉水溶液、淀粉、清水

猪肚、白胡椒粒、姜、盐、青辣椒、小米椒、大蒜、食用油、干辣椒、八角、花椒粒、生抽、蚝油

猪皮、蒜苔、料酒、姜、干辣椒、老抽、盐、大葱、蒜瓣、八角、豆瓣酱

猪蹄、鸡爪、葱姜蒜、干辣椒、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐、郫县豆瓣酱、花椒、八角、啤酒

螃蟹、干辣椒、花椒、豆瓣酱、蒜、姜、啤酒、火锅底料、芹菜、盐

小龙虾、干辣椒、啤酒、大葱、姜、黄瓜、蒜、洋葱、麻辣酱、小米辣、香叶、花椒

小龙虾尾、土豆、青瓜、小米椒、香菜、葱、蒜、姜、油、盐、酱油、辣椒酱、豆瓣酱

小龙虾、啤酒、葱、花椒、蒜、姜、糖、盐、生抽、年糕、火锅底料、尖椒、洋葱、胡萝卜、香菜、生抽、芝麻

小龙虾（4-6钱）、洋葱

花蛤、红油豆瓣、甜面酱、辣椒粉、小葱、小米椒、料酒、蒜末、食用油、白糖/代糖、生抽

鸡脚、生抽和老抽、蚝油，鸡精，盐、芝麻油，白糖、料酒、灯笼椒和二荆条

小龙虾尾、姜、花椒、大料、香叶、牛油底料、啤酒、生抽、老抽、盐、十三香、白糖

五花肉、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、五香粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、烧烤竹签

绿豆（豌豆）淀粉、清水、小米椒（或红椒）、蒜瓣、豆豉（没有干豆豉，可以用豆豉酱代替）、酿造生抽、蚝油、美极鲜、白糖、香醋、细盐、白胡椒粉、五香粉、炸花生米、葱花、榨菜末、辣椒油、芝麻油、花椒油（没有花椒油可以在爆香蒜蓉那一步加几粒花椒，效果一样）

鸡翅、腌料、生抽、料酒、蚝油、老抽、玉米淀粉、盐糖鸡精、小香葱、生姜①、配料、干辣椒、干花椒、生姜②、大蒜、生抽、白芝麻