春笋（雷笋）、油、盐、糖、辣椒粉、水

茭白、盐、鸡精、白糖、白酒、小米椒、香油

茭白、蒜末、小香葱、酱油、白糖、麻油、橄榄油、盐

去皮茭白肉、盐、味精、白糖、白酒、泰椒

莴笋、小米辣、大蒜、生抽、醋、糖

春笋(雷笋)、五花风肉(咸肉)、火腿、鲜肥肉、排骨、百叶结、姜

冬笋、五花肉、火腿肉、千张结、葱、姜、料酒、盐

咸肉、大排龙骨、春笋、千张结、香葱、姜、黄酒、盐

材料：冬笋、带皮五花肉、咸肉、金华火腿、千张、葱、姜、绍兴黄酒

春笋、咸肉（诺邓火腿）、鲜肉（五花肉）、大葱、姜、料酒

雷公笋、米汤、盐

水灵的青萝卜、粗壮的莴笋、胡萝卜

春笋、辣椒酱、白糖、鲜酱油、油、醋

白萝卜、食盐、白砂糖、老姜、大蒜、小米辣（红和绿）、干辣椒、青花椒粒、蚝油、陈醋、生抽、白砂糖

萝卜、冰糖或白糖、盐、凉开水、苹果醋或白醋、小辣椒