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砂锅鸡汤过桥米线
猪棒骨、宣威火腿、豆腐丝、肥肥的老母鸡、米线、猪里脊肉、鸡胸肉、鱼丸、泥肠、青菜、西红柿、蘑菇、葱、姜、料酒、油辣子、白胡椒粉、盐
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老昆明传统做法过桥米线(山猫野菜家传菜谱)
主料:、米线、米线汤料:、老母鸡、猪蹄、云南火腿、鸭腿(我用鸭胸肉代替)、一碗配菜用量:、葱花、豌豆尖(可用一片生菜替代)、韭菜、绿豆芽、玉兰片(熟制竹笋片)、鹌鹑蛋、猪里脊肉片、酥肉、熟鸡块、火腿片、榨菜丝、豆腐皮(需泡软备用)、白胡椒粉、盐
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秘制土鸡米线
土鸡、姜、牛肝菌、菌油
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土鸡米线
土鸡、炖鸡料、草果、八角、生姜、腌鸡调料、白胡椒粉、盐、生抽
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土鸡砂锅米线
米线、土鸡、蔬菜、葱姜蒜、泡酸菜、花椒、大头菜、配菜选自己喜欢的
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少油咸鲜云南云县土鸡米线
米线、鲜土鸡肉、盐、黑胡椒、花生碎、花椒、上海青
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好家鸡肉米线
米线、香菇、鸡腿肉、香菜、香葱、大葱、姜、大蒜、八角、花椒、干红椒、郫县豆瓣酱、白糖、老抽、鸡精、料酒、咖喱粉、胡椒粉、盐
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豆腐鸡胗米线
鸡胗、葱、盐、蒜、料酒、生抽、蚝油、姜
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虫草鲍鱼乌鸡米线
虫草花、鸡、姜、鲍鱼、盐
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肉沫汤粉米粉香酥小油条 牛肉香菇米线土豆饼
香酥油条、虾饼、里脊肉、米粉、丝瓜
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香喷喷‼️红烧肥肠米线
肥肠、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、大葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油、菜籽油
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吃起来嘴角流油的肥肠米线
肥肠、米线、生抽、八角、老抽、鸡精、料酒、盐、蒜、白糖、郫县豆瓣、泡姜泡辣椒、火锅底料、香菜、小葱、蒜蓉
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酸菜肥肠米线
肥肠、四川酸菜、米线、青菜、葱花、姜末、蒜末、小米椒、生抽、白胡椒粉、白糖
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肥肠米线
卤好肥肠、小葱、郫县豆瓣酱、鸡精、火锅底料、盐、蒜沫、酱油