西葫芦、胡萝卜、黄豆酱、生抽、盐、鸡精、耗油、水淀粉

毛豆、干辣椒、糖、酱油、蒜、水、油

毛豆、梅花肉、辣椒、大蒜、大葱

苦瓜、红辣椒、姜、盐，松茸鲜蔬粉

看步骤

冬瓜、豬絞肉、无骨雞腿半块、鸡蛋清、白醬油（薄盐淡色醬油）、葱白末、葱綠末、姜末、澱粉（玉米或太白粉）、白胡椒粉、紹興酒、萬能蔥油（可用香油）、自至香料粉（可用十三香）

丝瓜、粉丝、虾仁、大蒜、色拉油、盐、白糖、生抽、蚝油

海味菇、丝瓜、鸡蛋、香油、盐、姜葱

鲜墨鱼、青椒、姜蒜、蚝油

干鹿茸菇、青椒、肉丝、生抽、白糖、黑胡椒、玉米淀粉、盐、食用油、炒菜的调料、盐、味精、白糖

泡发的豇豆干、五花肉碎、葱姜水、麻油、酱肉包子调料、中筋面粉、水、糖、酵母

牛里脊、洋葱、青椒、淀粉、食盐、芝麻油、蚝油、生抽、老抽、鸡精、料酒、姜片、蒜、胡椒粉

新鲜鸡腿、鸡前脚、洋葱、青椒、姜丁、蒜丁、蚝油、生抽、老抽、料酒、鸡粉、芝麻油、食盐、十三香、胡椒粉

鱿鱼、洋葱、青椒、蚝油、生抽、老抽、料酒、白砂糖、豆瓣酱、葱姜蒜

青椒、里脊肉、食用油、原味鲜酱油、料酒、花椒粉、胡椒粉、生姜粉、淀粉、盐、清水、小米辣