菱角、香菇、番茄、柿子椒、大葱、蒜头、干辣椒、酱油、盐、鸡精、鸭腿肉

冷藏酵头A料、高筋面粉、水、酵母、主面团B料、高筋面粉、黑麦粉或全麦粉、液体部分可选（牛奶、水+鸡蛋1个）、盐、糖、黄油、酵母

春笋、笋、姜、油、酒（黄酒，米酒低度料理酒都可以，如果是高度酒不能放这么多，可以放个10毫升然后加水煮）、生抽、糖

熟笋干、青椒、盐、鸡精、蒜

肉丝、小笋子、青椒、红椒、食用油、盐、耗油、生抽、老抽、鸡精、蒜子

茭白、瘦肉

梅花猪肉750克、无锡茭白8根、马桥香干5块、调料:六月香豆瓣酱(加工后)2两。、辣椒酱1两

茭白、猪腰、料酒、生抽、老抽、鸡精、蒜泥、野山椒，泰椒、葱段

鸡小胸、茭白、胡萝卜、木耳、配料：、料酒、李锦记红烧酱油、太太乐头道生抽、自制无糖苹果醋、零卡糖、小米辣、姜、葱、研磨黑胡椒粉、腌肉料：、高度白酒、花椒、姜

茭白、胡萝卜、蒜、太太乐原味鲜酱油、食用油、胡椒粉

面团材料、山茶花面粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、老面、馅料、芋泥、原味肉松

荔浦芋头、紫薯、水、糖、黄油（发酵黄油）、奶粉、水饴（没有可不加）

高筋粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、糖、盐、黄油

葱、蒜头、辣椒、春笋、味精、生抽、料酒、五花肉