纽澜地黑牛雪花牛肉片、纽澜地黑牛雪花牛肉丸、盐、姜、甜玉米、白萝卜、水或高汤、桥头麻辣老火锅底料（4块装）、醪糟（可选）、小葱（切长段）、水或高汤、纽澜地黑牛雪花牛肉片、牛黄喉 、鸭肠、毛肚、和牛火锅肉片 、牛百叶、虾丸、纽澜地黑牛雪花牛肉丸、午餐肉、蟹肉棒、鲜腐竹或千张结、白玉菇、娃娃菜 、金针菇、香菇、茼蒿、生菜、沙茶酱+芹菜粒、德庄火锅清油+蒜泥+小米椒圈+香菜、或在售的现成火锅蘸料

白凉粉、凉开水、开水、红糖、西瓜、花生碎、葡萄干、各种水果、干果

猪脊骨、东北大酱、生姜、大葱 或 小葱、大蒜（可选）、香菜（可选）、小米辣（可选）、白萝卜（配菜）、土豆（配菜）、胡萝卜（配菜）、香菇（配菜）、平菇（配菜）、鸭肠（配菜）、毛肚（配菜）

蔬菜、竹签、白芝麻、大葱、大蒜、牛百叶、盐

油、蒜、姜、花椒、干花椒、郫县豆瓣酱、火锅料、盐、血旺、毛肚、鸭肠、午餐肉、豆芽、干辣椒

筒骨、姜片、厚千张、玉米、羔羊肉卷、各类菌菇、各类丸子、毛肚黄喉鸭肠鸭血、茼蒿、娃娃菜、豆制品、主食年糕面条

锅底:、沙茶酱、盐、白萝卜、糯玉米、蟹味菇、素菜:、生菜、土豆、娃娃菜、木耳、肉类:、雪花肥牛、自制虾滑、火锅蘸料:、沙茶酱版本:、沙茶酱、黄豆酱、香芹碎、小香葱、香菜碎、自制蒜蓉酱、花生碎、普通火锅蘸料版本:、利民蒜蓉辣酱、自制蒜蓉酱、香菜碎、花生碎、生抽、香油、蚝油、醋、白糖、豆腐乳、韭菜花、麻油

鸭血、大蒜、姜、京葱、火锅底料、冰糖、红腐乳、香菜

猪尾巴（长的）、鸭掌一袋、花生米、姜、料酒、干辣椒、八角、花椒、桂皮、老抽、生抽、白砂糖（或者冰糖）、豆瓣酱、盐、胡椒粉、香叶、蒜、洋葱、大葱

家乐番茄螺蛳粉、香菇、金针菇、鸭血、肥牛、洋葱、大葱、豆腐皮、鱼丸

牛蛙、好人家火锅底料、虾、鸭血、手工豆腐（介于嫩豆腐和老豆腐之间的口感）、花蛤、油豆泡、鲈鱼、山姆牛肉卷

黄豆芽、鸭血、毛肚、午餐肉、牛黄喉、牛肉、虾、白玉菇、火锅底料、生抽、蚝油、盐、鸡精

老鸭

鸭、酸萝卜、姜、料酒、小蘑菇、白胡椒粉

冰鲜鸭、白萝卜、酸萝卜老鸭调料、小葱、生姜、料酒、凉水