高筋粉、低筋粉、细砂糖、奶粉、可可粉、鲜酵母、牛奶、水、盐、黄油、黑白巧克力碎

主面团、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、盐、奶粉、酵母、高筋面粉、抹茶馅儿心材料、抹茶粉、高粉、牛奶、砂糖、黄油、巧克力馅儿心材料、巧克力70%、砂糖、牛奶、高粉、黄油

高筋面粉、巧克力粉、深黑巧克力粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、细砂糖、酵母、盐、黄油、淡奶油、牛奶、牛奶巧克力（33%左右）、黑巧克力（56%左右）、奥利奥巧克力饼干碎

❥❥主面团：、高筋面粉（凯萨琳）、老面、可可粉（法芙娜）、全蛋液、炼乳（雀巢）、淡奶油（蓝风车）、牛奶、细砂糖、鲜酵母、海盐、无盐黄油（雅高勒）、耐高温巧克力豆豆（法芙娜52%或60%）、❥❥法国老面：、高筋面粉、清水、鲜酵母、盐、（★为了方便揉面 制作用量较多 剩余可分装后冷冻保存）

高筋面粉、盐、糖、酵母、鸡蛋、黄油或玉米油、意式咖啡（冷却）、耐高温巧克力豆

巧克力（60%可可 GHIRARDELLI））、淡奶油、蛋黄、全蛋、白砂糖、低精面粉、可可粉、黄油、白巧克力、黑巧克力笔

椰椰中种70%、高筋面粉、菲诺厚椰乳、鲜酵母、主面团、高筋粉、鲜酵母、盐、白砂糖、黄油、全蛋液、厚椰乳、咖啡色面团、浓缩咖啡液、巧克力粉

黄油：、66%黑巧克力：、奥利奥饼干碎：、66%黑巧克力：、kiri奶油奶酪：、细砂糖：、低筋粉：、淡奶油：、全蛋：、蛋黄：、牛奶：、细砂糖：、吉利丁片：、kiri奶油奶酪：、淡奶油：、奥利奥饼干碎：、可可粉：

生巧克力胚、牛奶、玉米油、糖、蛋白、低粉、蛋黄、可可粉、抹茶生巧慕斯、白巧、抹茶粉、糖、牛奶、吉利丁片、水饴、淡奶油、淡奶油打发、淡奶油、糖粉

【法国老面】高筋粉80克低筋粉25克盐1克干酵母1克水75克（有鲁邦硬种激活2-3次后可以完全替代以上）、【中种】高筋粉425克法国老面（鲁邦种）175克白砂糖100克蛋黄50克黄油88克水210克、【主面团】以上中种高筋粉75克白砂糖100克盐4克蛋黄150克黄油135克、【酒渍果子干】葡萄干100克橙皮丁50克蔓越莓干50克提前3-7天用50%白兰地（君度酒、葡萄酒）浸泡耐烤巧克力豆50克、【装饰杏仁糖皮】蛋清50克白砂糖50克杏仁粉75克巧克力粉5克

无盐发酵黄油、黑巧克力（可可含量64%的法芙娜塔诺丽）、淡奶油、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、蛋白、细砂糖（蛋白用）、可可粉、低筋面粉

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油、巧克力、朗姆酒

无盐黄油、红糖、白糖、常温鸡蛋、小苏打粉、热水、盐、中筋面粉、黑巧克力豆、香草精

熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒（可用普通朗姆酒）、低筋面粉、可可粉（推荐法芙娜）、泡打粉、巧克力碎/豆

牛奶巧克力、可可含量60～65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、（装饰用）可可粉