山楂干、橙皮、香叶、八角、草果、茴香、花椒、干辣椒（可选）、大葱（小葱也可）、大蒜、姜片、黑糖、料酒、生抽、蚝油、盐、香油、老卤水、清水、你喜欢的都能卤

带皮牛肉、芹菜（香芹更好）、洋葱、杭椒、小米椒、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、生抽、蚝油、盐、糖、味精或鸡精、糍粑辣椒、豆瓣辣酱、蒜叶

面粉、温水、盐、鸡蛋、葱末、食用油

面粉、开水、凉水、盐

面粉、常温水、食用油、糖馅部分、红糖、面粉、芝麻

饼料：面粉、盐、温水、油酥：面粉、盐、五香粉、食用油

花椒、面条、大蒜、生抽、花生、老抽、料酒、蚝油、葱花、五香粉

猪肉、葱、生抽、老抽、花椒粉、十三香、孜然粉、呼玛豆瓣酱、鸡精、尖椒

水、面粉、盐、清油

五花肉、面条、老抽、盐、葱、姜、西红柿、土豆、芹菜

鸡蛋、肉、葱、面条、生抽、盐

里脊、甜面酱、白糖、淀粉、料酒、生抽、大葱葱白、鸡蛋清、胡萝卜、白胡椒粉、食用油、盐

生抽或红烧酱油、剩面条、鸡蛋、葱、黄瓜或油菜、蒜末、肉沫炸酱或豆瓣酱、油

面条（有刀削面就买刀削面，没有就买厚一点的面条）、西红柿、西葫芦、土豆、洋葱、西芹、蒜片、葱、淀粉、盐、老抽、猪瘦肉、生抽、花椒粉、辣椒粉、白酒

甜面酱、砂糖、去皮大花生、猪腿肉、姜片、料酒、冬笋、豆干、水发干香菇、干红辣椒