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法式全麦脆皮面包
全麦粉、低筋面粉、细砂糖、盐、低糖酵母、水、橄榄油、表面装饰、黄油、低粉
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口感松软的全麦小餐包❤️轻松消耗全麦粉
高筋面粉、开水、高筋面粉、全麦粉、全蛋液、蜂蜜、盐、冰牛奶、鲜酵母、发酵黄油、发酵黄油
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松软的低卡100%黑全麦面包(新良高纤黑全麦面粉)
提前24个小时冷藏种面团、种面团、面粉 新良高纤黑全麦(河套全麦粉)、水、高活性干酵母、主面团、面粉 高纤黑全麦(河套全麦粉)、水、奶粉(可不加)、白砂糖、盐、黄油
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杂粮馒头一:黑全麦面粉馒头
黑全麦面粉、普通面粉、酵母、温水(温牛奶)、白糖
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全麦粉包饺子
全麦粉、鸡蛋、温水、元葱、蒜瓣.、老抽、料酒、花椒面、蚝油、食用油、盐、牛肉馅.
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全麦粉香蕉蛋糕
全麦粉、鸡蛋、香蕉、核桃、泡打粉、色拉油、白糖、奶粉
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『60%全麦碱水贝果』
高筋粉、全麦粉、盐、水(自行增减)、低糖干酵母、麦芽精(科麦)、黄油、[煮贝果水]、水、烘焙碱(安佳)
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没有油没有糖只有全麦粉的软吐司
见下图
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黑全麦粉无糖馒头!控糖减脂餐
全麦粉、酵母、盐、水
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天然酵种(弃种)全麦馒头
天然酵种(1:1)、水、糖、中筋或高筋粉、全麦粉(bob)、鲜酵母(换成速酵除以3)
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全麦粉脆皮蛋卷甜筒
全麦粉、鸡蛋、黄油、牛奶、奶粉、芝麻
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复刻布胖尼不胖尼布朗尼生酮版和全麦粉版
全麦粉、黑巧克力70%、橄榄油、玫瑰海盐、牛奶、生可可粉、代糖、鸡蛋、生酮版☞♥♥♥、全麦粉替换成椰子面粉、杏仁粉、橄榄油替换椰子油、其他食材一样
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100%全麦粉做吐司(厨师机揉出手套膜步骤、图)
种面团、新良全麦面包粉、纯净水、酵母、主面团、A新良全麦面包粉(蛋白质含量14.5克/100克面粉)、A奶粉、A酵母(耐高糖)、A白糖、B鸡蛋(全蛋液)、C牛奶、C海盐、D黄油
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无糖无油减脂!肉桂红茶牛奶全麦贝果
面团、高筋粉、全麦粉、鲜酵母、代糖、蜂蜜、盐、肉桂粉、红茶、牛奶、煮贝果的水
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纯全麦面粉发糕,给自己备的控糖口粮
全麦粉、温水、酵母、糖、蓝莓