羊肉
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清炖羊腿
羊腿、花椒、胡萝卜、白萝卜、葱、香菜、姜、白胡椒粉
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烤小羊腿
羊腿、洋葱、胡萝卜、烧烤料、盐、生抽、孜然粉
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生烤羊腿烤箱版
羊腿、椒盐或盐、姜、料酒、辣椒粉、孜然粉、花椒、洋葱、小茴香、花生碎、白芝麻碎
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碳烤羊腿
带骨羊腿(不带骨也可以,不如带骨易熟,要适当增加烤肉时间)、孜然粉半杯(cumin)、甜椒粉(paprika)、黑胡椒粉(black pepper) 、蒜粉或鲜蒜泥、姜粉、五香粉或十三香、红糖(可用白糖)、辣椒面或榨好辣椒油(根据个人喜好加减)、食用油、盐
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外焦里嫩的烤羊腿
前羊腿、土豆、胡萝卜、西蓝花、盐、蚝油、生抽、白糖、孜然粉、孜然粒、胡椒粉、胡椒粒、辣椒粉、油
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面包羊腿
中筋粉、鸡蛋、盐、糖、黄油、牛奶、酵母、羊腿、盐
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面包羊腿
羊前腿、洋葱(腌制羊腿用)、鸡蛋(腌制羊腿用)、辣椒粉(腌制羊腿用)、孜然粉(腌制羊腿用)、盐(腌制羊腿用)、中筋面粉(面包用)、牛奶(面包用)、鸡蛋(面包用)、清油或黄油(面包用)、盐(面包用)、发酵粉(面包用)、刷面皮上色用鸡蛋、白芝麻
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羊腿炖冬瓜
羊腿、冬瓜、大葱、辣椒干、花椒、生姜、香葱、盐
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烤羊腿(烤箱版)
羊前腿、洋葱、梨或苹果、生抽、蚝油、料酒、烧烤料(汇营)、孜然粉+颗粒、白胡椒粉、盐
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酱羊腿
羊小腿、葱、蒜、姜、花椒、盐、酱油
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摩飞锅烤羊腿肉
羊前腿、料酒、盐、孜然粒、生抽、黑胡椒粉、黄油、辣椒粉干料碟
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炸羊腿
羊腿肉、孜然、辣椒粉、芝麻
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烤小羊腿(烤箱版)
小羊腿、盐、洋葱
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羊腿肉抓饭
羊腿肉600克切小块、胡萝卜三根切小块、洋葱一个切小块、米适量、生抽适量
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嘎嘣脆孜然蒜香烤羊腿
羊腿、孜然粒、盐、辣椒粉、姜、孜然粒、孜然粉、洋葱、花椒粉、蒜末、橄榄油、白芝麻、花生碎、茴香粒