中筋面粉、温水40度左右、食用油、酵母、糖、盐、肉沫、酸豆角、姜片、食用油、糖、老抽

粉条、五花肉末、青红辣椒、盐、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖、干辣椒、香油（芝麻油）

糯米馅：、圆糯米、猪肉馅、腊肉、干香菇、洋葱、蚝油、细砂糖、生抽、老抽、料酒、植物油、烧卖皮：、面粉（中筋）、开水

土豆（两人份）、肉末、细长茄、皱皮青椒、小米辣、姜、小葱、淀粉、料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、盐、糖、蚝油

猪肉末、土豆、黑木耳、米饭

四季豆、猪五花、食用油、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、淀粉

酸豆角、腌泡姜、腌胡萝卜、五花肉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、食用油、蒜、泡椒、菜籽油

糯米粉、粘米粉、艾叶、香菇、肉碎、虾米、干葱、胡椒粉、五香粉、油、盐、酱油、蚝油、白糖、生粉调味

土豆、肉末、小米椒、青椒、蒜末、盐、老抽、生抽、蚝油、糖

细长茄子、肉末、料酒、蒜、姜、酱油、盐、糖、水

香菇、鸡蛋、白菜、胡萝卜、普通面粉、葱、姜、生抽、料酒、十三香、盐、鸡精、味精、耗油、香油、色拉油、温水

茄子、肉末、葱、姜、蒜、青辣椒、红米椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、花椒、淀粉、盐

茄子、瘦肉、小米辣、蒜、姜、豆瓣酱、老抽、盐、料酒、胡椒粉、糖、醋、生抽、淀粉

皮料:中筋面粉、酵母、白糖、猪油（或食用油）、温水、馅料:五花肉（或三七前腿肉）、葱姜水（姜15克、大葱15克）、葱花、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、蚝油、鸡蛋清、鸡精、盐、花椒油（花椒1克、八角2个）

肉末、茄子、姜、生抽、糖、醋、老抽、料酒、葱、蒜、鲜切面、蚝油、豆瓣酱、香油