其他
-
万能拌拌酱(无糖无盐版)
植物油(菜籽油、花生油、大豆油都可以)、熟白芝麻、熟花生、熟葵瓜子仁、熟核桃仁、熟青豆仁、细辣椒粉、醋辣椒粉、花椒粉、大蒜
-
月饼五仁馅制做(做老式月饼,京式月饼)
配料:A部分干果类、①绵白糖:75克、②花生米:50克(烤熟,脱皮,用擀面杖压半碎)、③瓜子仁:50克(烤熟)、④南瓜仁:25克(烤熟,也可买原味熟的)、⑤核桃仁:60克(山核桃仁或家核桃仁拜小块,用烤箱烤熟)、⑥葡萄干:35克(什么颜色葡萄干都行,混色更好)、⑦糖金桔:30克(去籽再切小丁)、⑧冬瓜条:50克(切丁)、⑨青梅:40克(切小丁)、⊙桃脯:15克(切小丁)、①①熟白芝麻:50克、①②熟黑芝麻:10克、①③青红丝:5克(切1cm长)不喜欢吃的可不放、①④蔓越莓:10克(切一刀)、B部分:稀料、①蜂蜜:30克(液态的)、②怡糖:40克(韩国清静园玉米糖浆)、③玫瑰花酿:50克(云南昆明产)、④熟豆油:50克(熟豆油或熟色拉油都行)九三、⑤香油:25克(别用市场的散装香油)、C部分:粉类、①熟面粉:100克(蒸面,作品中有步骤,供参考)
-
可可爱爱小南瓜
低筋粉、玉米淀粉、细砂糖、南瓜泥、黄油、南瓜子仁
-
豪华版五仁馅,让你一口爱上五仁月饼!
扁桃仁、腰果仁、花生碎、榛子仁、葵花籽仁、南瓜子仁、黑白芝麻、芒果干、黄桃干、草莓干、葡萄干、蔓越莓干、猕猴桃干、蜂蜜、玫瑰花酱、花生油、纯净水、朗姆酒、低筋面粉、糯米粉、转化糖浆、花生油、低筋面粉、高筋面粉、枧水、蛋黄、牛奶、盐、植物油
-
苏式椒盐芝麻月饼
中筋面粉110克 猪油40克 糖12克 盐2克 水 43、低粉 90克 猪油 40克、糯米粉 75克 玉米油 65克左右 蜂蜜 45克 黑芝麻 70克 核桃仁或者瓜子仁 20克 任意果脯 20克 椒盐 4克
-
减脂期也适合的无油无糖-全麦面包
全麦粉、牛奶、鸡蛋、酵母、红枣干、表面装饰:、坚果/瓜子仁/黑芝麻
-
小嶋老师的多谷物酥
燕麦片、杏仁片、蔓越莓干、瓜子仁或者南瓜子仁、细砂糖、蜂蜜、蛋白
-
卡通中秋月饼
枧水、转化糖浆、花生油、中筋面粉、五仁馅料、红豆沙咸蛋黄馅
-
贝果(波兰种)
波兰种、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、糖、水、黄油、盐、糖水、水、糖、即溶干酵母、表面装饰、黑白芝麻、瓜子仁
-
全麦坚果面包(无油版)
高筋面粉、全麦粉、酵母、盐、糖、水、辅料部分:、熟核桃仁、熟瓜子仁、熟杏仁片、白兰地泡蔓越莓干、白兰地泡橙皮干、去核红枣
-
蔓越莓雪花酥
棉花糖、蔓越莓干、饼干、黄油、奶粉(做雪花酥)、奶粉(最后用来撒在雪花酥外面的)
-
红糖红枣核桃软欧面包
波兰种、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、黑麦粉、全麦粉、红糖、耐高糖酵母、水、盐、黄油、果仁、烤过的核桃、即食麦片、瓜子仁、果干、去核红枣、糖渍橙皮、蔓越莓干、枸杞子、葡萄干
-
酥皮五仁月饼
猪油(油皮)、中筋面粉、糖、水、低筋面粉(油酥)、油、五仁馅、花生 、核桃、杏仁、南瓜子仁、黑加仑、黑白芝麻、花生油、糖、蜂蜜、陈皮、陈皮水、熟低精面粉
-
五仁月饼
馅料:核桃仁、瓜子仁、花生仁、芝麻、葡萄干、蓝梅干、蜂蜜、粘米粉、黄油、果酒、白糖、月饼皮料、麦芽糖浆、色拉油、视水、面粉
-
简单易做的沙琪玛
鸡蛋、面粉、蜂蜜、黑芝麻、细砂糖