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减脂期也适合的无油无糖-全麦面包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:17 阅读:8006
好吃又健康的全麦面包,越吃越香!

用料

全麦粉280克
牛奶150克
鸡蛋1个
酵母4克
红枣干少许
表面装饰:
坚果/瓜子仁/黑芝麻少许

减脂期也适合的无油无糖-全麦面包的做法

  1. 全麦更健康。

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  2. 所有食材倒入面包机中

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  3. 揉成光滑的面团

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  4. 面团盖上保鲜膜室温发酵50分钟左右,发至两倍大

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  5. 发酵好的面团排气,分成两份

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  6. 面团表面喷一点水,撒上黑芝麻/瓜子仁,压实一下。

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  7. 将面团放入烤箱进行二次发酵,底部放一盆热水,时间约35分钟左右。

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  8. 放入预热好的烤箱,180度烤25分钟即可!

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  9. 切块开吃,“包”治百病!

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