秀珍菇、猪肉沫、芹菜、姜 蒜 辣椒、耗油 生抽 老抽 盐

鲜冬菇、瘦肉、盐、蚝油、生抽、淀粉、油、蒜、糖

鲜菇、牛肉、洋葱、红辣椒、蚝油、生抽、白糖、淀粉、小葱、姜丝，蒜末、盐

10克、15克、100克、10克水、1/4茶匙、200克、2茶匙

内脂豆腐（或嫩豆腐）、香菇、鸡蛋、减盐酱油、太太乐鲜鸡汁、太太乐香油

蕃茄、鲜菇、鸡蛋、葱花、盐、白糖、胡椒粉

详见菜谱。

喜欢的各种鲜菇、小棠菜（摆盘用）、黑胡椒、蚝油、黄油（可改用平时用的油）

蛋黄、鲜香菇、猪肉、菜心、宝宝面条、姜

牛肉，切粒粒，可加点点料酒腌制、杏鲍菇，切粒粒、鲜香菇，切粒粒、红辣椒（按自己喜欢的辣度选)加姜蒜打成末、熟白芝麻、熬香油：洋葱，香葱，姜片，香菜，八角，桂皮，香叶，花椒、海天黄豆酱

盐、十三香、鸡蛋、平菇、食用油

自发面粉、温水、猪肉、虾仁、香菇、葱、糖、盐、香油、植物油、生抽

鸡腿、鲜菇、生抽、蚝油、清水、小米椒、蒜、黑胡椒粉、香油、淀粉

海带、豆腐、香菇、金针菇、姜、盐、胡椒粉

豆腐皮、鸡蛋、油菜、蘑菇、肉沫、姜、葱、料酒、生抽、盐、食用油