菱角、鸡胸肉、土豆、干豆角、酱油、酱辣椒、盐、生抽、油

排骨、玉米、红萝卜、姜、老菱角米

菱角、料酒

江瑶柱（干贝）、花雕（黄酒）、板栗（或菱角等，详见后）、冬笋（或茭白等，详见后）、油菜（装饰用，可不放）、鱼丸（或甜虾等，详见后可不放）、盐、姜（可不放）

新鮮菱角、豬骨、茨實、薑片、蜜棗

菱角、五花肉、大米、沙茶、盐、花生油、葱

菱角、鸡腿、料酒、生抽、老抽、糖、盐、葱、姜

西芹、木耳、胡萝卜、菱角、食用油、盐、蔬菜味精、生抽、香油

猪肉糜、菱角、糯米、盐、胡椒粉、料酒、酱油、生抽、香油、小葱

荷兰豆、熟火腿丝、菱角

五花肉、豆干、姜、盐、去壳菱角、味精、红烧汁、水、葱、蒜

芦笋、虾仁、菱角、料酒、酱油、盐

易小炖鲜炖燕窝、菱角、薏米、冰糖、桂花

波兰种、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、红薯泥、鸡蛋(取掉一小勺蛋黄刷面)、水或牛奶、糖、盐、橄榄油或黄油、馅料、红薯泥、糖、水或牛奶、刷面鸡蛋黄

菱角、大葱、盐