鸭翅、八角、香叶、花椒、葱、姜、蒜瓣、料酒、盐、生抽、老抽

鸭翅、八角、桂皮、干辣椒、草果、大蒜、花椒、生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒

鸭翅膀、花椒、大料、盐、白糖、油、料酒、老抽、生抽、葱、姜、蒜、柠檬、开水、冰糖

鸭翅、酱菜小黄瓜、酱油、盐、糖

鸭掌、鸭翅、八角、干辣椒、料酒、冰糖、香叶、桂皮、老抽、生抽、啤酒

鸭翅、葱、姜、老抽、油、八角、料酒、盐、腐竹、茶树菇、生抽、蚝油、糖、米醋

鸭翅、鸭脖、花椒、麻椒、香叶、八角、冰糖、干辣椒、砂仁、豆蔻、草果、葱姜蒜、啤酒、蚝油、生抽、老抽、以上所有用料，步骤4都有大概的量

鸭翅、八角、冰糖、干辣椒、姜、蒜、甜面酱、料酒、生抽、老抽

鸭翅、干辣椒、姜、花椒、蒜、酱油、老抽、油、郫县豆瓣酱、冰糖、水

鸭翅、冰糖、姜、干辣椒、甜面酱、花椒、蒜、八角

鸭全翅、鸡蛋 或者鹌鹑蛋、姜、冰糖、料酒、桂皮、香叶、老抽、蚝油、生抽、盐

鸭舌、生抽、老抽、花椒、香叶、桂皮、冰糖、盐、啤酒、鸭翅、干辣椒

鸭翅中、仔姜、青辣椒、小米辣、洋葱、啤酒、大蒜、郫县豆瓣酱、生抽、白糖

食材：鸭货、川味卤料、洋葱、小葱、蒜瓣、姜片、冰糖、料酒、生抽、盐、米酒、白醋、啤酒、桂林豆腐乳

鸭翅、小龙虾底料、啤酒、焯鸭翅时候需要用的、卤的时候需要调料（花椒15g 灯笼椒6个 二荆条2个 山奈1块 草果2个 白豆蔻8颗 八角2个 良姜2片 香叶9片 生姜片40g 桂皮10g 冰糖60g鲜味酱油60g 老抽20g ）、盐